Kadın:
Yemek Tarifleri.. En güzel yemek tarifleri

 

Bugün nepişirsem diye düşünüyorsanız işte size birbirinden güzel ve uygulaması kolay tarifler. Lezzetli ve damak tadınıza uygun tarifler ile misafir sofralarınız şenlenecek. Aileniz ve sevdiklerinize lezzetli sofralar hazırlamanız için tarifleri uygulamanız yeterli.

AFİYET OLSUN!

KÖZ PATLICANLI SARMA KÖFTE

 

Malzemeler

  • 6 adet orta boy patlıcan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı salça

        Köfte harcı için:

  • 600 gr. yarım yağlı kıyma
  • 5 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz, karabiber, kırmızıbiber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

 

  • Patlıcanları közleyin. 
  • Kabuklarını soyup temizleyin.
  • Köfte malzemelerini iyice yoğurun. Az yoğurursanız köfte pişerken dağılabilir.
  • Bir strech film üzerine köfte harcından bir parça alıp yayın.
  • Orta kısmına bir patlıcanı koyun ve strech film yardımıyla sıkıca köfte harcını üzerine kaplayın.
  • Elinizle baş ve alt kısımlarını düzeltin.
  • Bir fırın tepsisine patlıcan köftelerini dizin.
  • Üzerine salça ve tereyağ ile koyu bir sos hazırlayın.
  • 200 derecelik fırında,üzerini örtmeden kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.

 

BROKOLİ ÇORBASI

        Malzeme :

  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı, un
  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 kase brokoli
  • 2 tane kabak
  • yarım limon
  • 1 su bardak, et suyu
  • su, tuz

         Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı, tereyağı ve pulbiber

         Yapılışı:

  • tereyağ, un yoğurt ve limon suyunu tencereye alıp kavurun.
  • sıcak suyu ve et suyunu azar azar ekleyin.
  • brokoli ve doğranmış kabakları ekleyp kaynamasını bekleyin.
  • brokoli ve kabak pişince blendırdan geçirin.
  • üzerine kızdırılmış tereyağ ve pulbiber karışımını dökün.
  • kızarmış ekmekle servis yapın.
  • afyet olsun.

 

ÇİKOLATALI LOKUM

 Malzeme :

 

  • 3 su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un,
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • Yarım paket vanilya,
  • 80 gr sütlü fındıklı çikolata

        Arası İçin:

  • 1 poşet kremşanti,
  • Yarım su bardağı süt,
  • üzeri için bolca hindistan cevizi ve çekilmiş fındıkiçi

         Yapılışı:

  • Süt, un, kakao, şeker, vanilyayı ocağa alın.
  • Çikolatayıda küçük küçük bölünkarışıma ekleyin.
  • Çırpma teliyle sürekli karıştırıp koyulaşana kadar pişirin.
  • Dikdörtgen bir tepsinin altına hindistan cevizi ve yeşil fıstığı serpin.
  • Pişirdiğiniz koyu muhallebiyi düzgünce heryerine eşit şekilde yayın.
  • Muhallebiyi soğumaya bırakın.
  • Bu arada arası için krem şantiyi hazırlayın.
  • Soğuyan muhallebinin üzerine onuda düzgünce yayın, dolaba kaldırıp en az 1-2 saat soğumaya bırakın.
  • Servis yapmaya yakın dolaptan alın, boyuna 4 enine 3'e keserek 12 dikdörtgen elde edin.
  • Yassı bir tabağa hindistan cevizi ve yeşil fıstığı bolca koyun. Minik dikdörtgenleri spatula ile uçlarından hafifce kaldırıp eliniz ile çabuk hareketlerle rulo yapın.
  • hindistan cevizi ve yeşil fıstık dolu tabağa alıp heryerlerini bulayın. Afiyet Olsun..
Anahtar Kelimeler

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Yap Yeni Üyelik

banner65

Pilot uçağı terk edip aşağı indi
Türk Hava Yolları (THY) pilotu Beyrut'ta kaçırılan pilot arkadaşlarının kaçırılmasını protesto etti....

Haberi Oku